ちょっと前に、たきざきさんとクリスマスケーキについて話していました
「僕はバタークリームが食べたいんですけど、中々ないんですよね～」と言うと
「ありますよ、東田のローレンってお店、私はあそこ一択です！！」との事
気になってしまったので出かけてきました
店内はこんな感じです
今日は下の4つを買いました
説明はローレンさんのインスタグラムから引用させていただきました
ラフランスのタルト
フレッシュな果汁とパイとアーモンドクリームのコクが合わさった、味わいのあるタルトです。洋梨の美味しい季節にご用意しております。
モカロール
バタークリームのロールケーキを、柿やりんごを使った季節のジャムで仕上げました。
モンブラン
新城の栗を使ったモンブランです。シンプルに、自然な栗の味わいに仕上げています。
マロントルテ
スポンジに生クリームと栗の甘露煮を挟んだシンプルなケーキです。ふんわりと優しい口当たりに、栗の風味が広がります。11月中は毎日ご用意出来ると思います。
どれもこれも美味しいです
スポンジもクリームも胃に優しい感じです、お腹に溜まらない感じですね
昨日のレッスンでひとみ先生にもお話したので、早速写真送ったら「美味しそう、今度行ってみます！！」とお返事が来ました
ひとみ先生もバタークリーム好きみたいです
クリスマスケーキも注文してきましたよ～
当然バタークリームです！！
たきざきさんにも聞いていたんですが、ローレンさんは2022年4月に一度閉店しているみたいです
ローレンさんの fc2ブログより転載させていただきました
閉店のお知らせ
Day:2022.04.30 20:00
Cat:お知らせ
突然のお知らせとなりますことを、深くお詫び申し上げます。誠に勝手ながら、4月末日を持ちまして閉店させて頂きました。
設備の老朽化と機械の不具合が重なり、また体力の減退に伴い、これまでのような営業を続けることは困難であると感じ、決断に至りました。
今後のことは未定ですが、一度区切りをつけて考えたいと思っております。
また諸事情によりこのような形でのご報告となりましたこと、重ねてお詫び申し上げます。今日まで当店をご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。
長い間、本当にありがとうございました。ローレン洋菓子店
全く知らなかったんですが、大変ご苦労されていたんですね
でも、2022年11月に「冬の間だけ営業」してくれる事になったみたいです
こんな美味しいケーキ屋さん知らなかったなんて…
でも、復活してくれて嬉しいです！！
ローレンさんの情報は以下のサイトで知ることが出来ますよ
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