今日もレッスン帰りにローレンに寄ってきました
先週食べた「ムラングシャンティ」目当てだったんですが、残念ながら売り切れていました
なので今日は「アップルパイ」と「フロマージュブラン」を買ってきました
今日もケーキの説明はローレンさんのインスタグラムから引用させていただきました
季節のおすすめアップルパイ
手折りのパイに、フジと紅玉がたっぷりと詰まっています。トースターで温め直すとパイがサクサクになります、表面が焦げやすいのでアルミホイルなどを被せてください。
僕はこれまでアップルパイは避けてきたんですよ
美味しいんですけど、「すんげぇ、うまい！！」みたいなのに出会ったことがないからなんですが、何でか目に入ってきて買ってみました
口に入れたら、もうね…「すんげぇ、うまい！！」
こんな美味しいアップルパイ食べたことないです、また食べたいです
なんでなんでしょ？
もちろんケーキなので甘いんですが、それよりアップルとパイの美味しさがスゴいんですよね、アップルパイさん今まで「ぞんざいにあしらって」ごめんなさい…
フロマージュブラン
コクのあるチーズのタルトに、酸味の効いたレアチーズを重ねています。
チーズが2層になっています
上のチーズはちょい酸っぱい感じ、下のチーズはコクの深い感じ、で上の生クリームと3回美味しいです
それに下の生地（「パートシュクレ」っていうみたいですね）がマッチして最高に美味しいです
生クリームと2種類のチーズにタルトの生地を一気に食べると、もう美味しさが混じり合って…
めちゃ幸せ～
な感じになれますよ！！
今日も晩ごはん前なのに美味しくいただきました
ローレンさんのケーキはこんな時間でも食べたくなるし、食べても晩ごはんに影響しないんですよ！！
晩ごはん前ですが、ごちそうさまでした！！
ローレンさんの情報は以下のサイトで知ることが出来ますよ
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